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http://www.bongert.lu/index.php/bongerten-sortenerhalt/geschichte/30-obstbau-in-luxemburg (Abruf am 9. 2. 2014)
http://www.briedeler-geschichte.de/quellen/weinglossar.htm (Abruf am 24. 2. 2017)
http://www.imperiumromanum.com/kultur/kulinarium/kulinarium_rezepte_index.htm (Abruf am 27. 5. 2017)
Birrebunnes https://www.swr.de/landesschau-rp/gut-zu-wissen/essen-trinken/birrebunnes/-/id=18450086/did=16827008/nid=18450086/eqnvyn/index.html (Abruf am 30. 7. 2017)
Seite „Benjamin Thompson“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 27. Februar 2017, 09:34 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Benjamin_Thompson&oldid=163063349 (Abgerufen: 5. August 2017, 09:13 UTC
Seite „Gelatine“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 3. Juli 2017, 09:49 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Gelatine&oldid=166939681 (Abgerufen: 5. August 2017, 11:12 UTC
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gedruckte Periodika:
Ehrenbreitsteiner Intelligenzblatt vom 17. Februar 1838.
Jahrzäler des Departements von Rhein und Mosel, Koblenz 1799/1800 (Jahr 8)
Rhein- und Moselbothe 1807 Nr. 7 vom 1. 1. 1807
Statistische Nachrichten über den Regierungsbezirk Koblenz. Koblenz 1861.


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Arbogast, Werner: Im Flubbes liegt Wahrheit. Mosel-Stückelcher. 2005.
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